Hier gibt’s die geballte Ladung wirlandwirten-Podcast-Folgen! Jeden Monat bringen wir passend zu unserem Themenschwerpunkt neue Folgen für euch raus. Freut euch auf viele spannende Themen und Gesprächspartner:innen. Wir haben bereits über viele interessante Themen gesprochen, wie Kuh als Klimakiller, Regionale Eiweißversorgung, Klimaresiliente Wälder und vieles mehr. Hört rein, informiert euch und lasst euch berieseln – viel Spaß!

Direktsaat – Die Zukunft gesunder Böden?

Humus Boden Praxis: Bodenleben im Agroforst

Bäume 🌳 und Regenwürmer 🐛 – Ein Dreamteam für fruchtbaren Boden! Taucht mit uns in die neueste Podcast-Folge ein und erfahrt, wie Agroforstsysteme das Bodenleben fördern. Anne Vaupel und Lukas Beule vom Julius Kühn Institut geben uns spannende Einblicke. Klickt auf den Link in unserer Bio und lasst euch von der Welt unter unseren Füßen faszinieren. 🎙️🌱

Bonusfolge: Sich für die Zukunft gut aufstellen – b|u|s -Kurs 2023

Mathias Mehner und Jenny tauschen sich dazu aus,  wie der b|u|s -Kurs dabei unterstützt, wichtige Fragen anzugehen: Wie treffe ich unternehmerisch kluge Entscheidungen in einer ungewissen Zukunft? Wo will ich mich und meinen Betrieb hin entwickeln? Im Podcast erfahrt ihr mehr zu dem bewährten Format, von dem alle Teilnehmer:innen schwärmen, was sich aber nur schwer in ein paar Zeilen beschreiben lässt. Viel Spass damit!

!Achtung: Anmeldung für den diesjährigen b|u|s-Kurs bis 18.10. an Michaela.schoetter@blhv.de

Humus Boden Praxis #5 Zwischenfrüchte

Folge 31: Antonisfeuer und LSD-Traktoren

Folge 30: „Wir machen euch satt“

Podcast Spezial: Flächenverbrauch

Der Volksantrag Ländle Leben Lassen ist die Initiative gegen Flächenfraß in Baden-Württemberg. Im „Ländle“ kommen jeden Tag rund 6 Hektar sprichwörtlich unter die Räder. Das gefährdet nicht nur die regionale Versorgung mit Lebensmitteln, sondern auch den Lebensraum unzähliger Tier und Pflanzenarten. In dieser Bonusfolge stellen Padraig Elsner und Gerhard Bronner, Vorsitzender des Landesnaturschutzverbandes, die Forderungen des Volksantrages vor und erklären, wie diese den Flächenfraß eindämmen und gleichzeitig Wohnraum sowie Gewerbeflächen schaffen.

Mehr Infos unter: ⁠Home – Ländle Leben Lassen (laendle-leben-lassen.de)⁠

Folge 29 Statement-Check: „Piwis schmecken nicht“

Folge 28: Podcast Business Edition – Thomas Renz von Lehner Maschinenbau GmbH über Streutechnik made in Germany

Folge 27: Statement-Check „Kommt der Wolf, geht die Weide“

Folge #4 der Boden Humus Praxis Reihe: Mob Grazing

Mobgrazing ist ein Beweidungssystem, das bei uns noch nicht so sehr bekannt ist. Prof. Inga Schleip von der Hochschule in Eberswalde und Christoph Trütken vom Antonihof kennen sich trotzdem schon sehr gut damit aus. Mit ihnen sprechen wir, darüber wo und wie das System eingesetzt werden kann

Folge #3 der Boden Humus Praxis Reihe: Agroforst

Wir sprechen mit zwei echten Pionieren der Agroforstwirtschaft in Deutschland: Renke de Vries vom Betrieb Gut und Bösel sowie Thomas Domin, stellvertretender Vorsitzender des Deutschen Fachverbandes für Agroforstwirtschaft. Beide haben sehr interessante und doch unterschiedliche Systeme aufgebaut und bringen eine Menge Praxistipps sowie Erfahrungswerte mit.

Folge #2 der Boden Humus Praxis Reihe: Neue Humustheorie

Priv.-Doz. Dr. Gernot Bodner und Lukas Kohl sind Bodenwissenschaftler und erklären uns die Neue Humustheorie. Dabei geht es vor allem darum herauszufiltern, welche Chancen die Theorie für die landwirtschaftliche Praxis bietet.

Folge #1 der Boden Humus Praxis Reihe: Humusaufbauende Landwirtschaft

In der ersten Folge sprechen wir mit Simon und Ewald Glaser sowie Friedrich Wenz. Die Glasers bewirtschaften den Aspichhof bei Ottersweier und haben gerade erst mit der Regenerativen Landwirtschaft angefangen. Friedrich Wenz ist Landwirt und Referent für Bodenkurse. Zusammen finden wir einen Einstieg in die humusaufbauende Landwirtschaft, sprechen über Vor- und Nachteile und darüber, ob „Regenerative Landwirtschaft“ nicht auch ein Streitbegriff ist…

Folge #0 der Boden Humus Praxis Reihe: Kick Off

In “Folge Null” stellen wir, Paul Hofmann und Padraig Elsner, uns vor und erklären euch, wie die gemeinsame Podcastproduktion entstanden ist und was euch erwartet.

Folge 26: Foodtrends in der Direktvermarktung

Folge 25: Klimaangepasster Wald – Prof. Dr. Jürgen Bauhus gibt Tipps für den Waldumbau

Die Klimakrise trifft den Wald besonders hart. Lösungen für den Waldumbau müssen her. Prof. Dr. Jürgen Bauhus ist Leiter der Professur für Waldbau an der Universität Freiburg. Seine Forschungsprojekte untersuchen die möglichen Folgen des Klimawandels auf das Ökosystem Wald und versuchen Handlungsempfehlungen für diese zu erfassen. Er ist ebenfalls Mitglied des wissenschaftlichen Beirats für Waldpolitik des BMEL.

In diesem Zuge wurde die Förderung zum „Klimaangepassten Waldmanagement“ in Höhe von 900 Millionen Euro ins Leben gerufen. Trotz dieser Unterstützung stehen Waldbesitzende vor großen Herausforderungen, die nicht nur kostenintensiv sind. Jürgen Bauhus hat aber auch positive Nachrichten zur Zukunft des Waldes. Welche das sind hört ihr in unserer neusten Podcast-Folge.

Folge 24: Wie geht es weiter mit der Direktvermarktung?

„Wirlandwirten“ lädt zur Online-Veranstaltung „Direktvermarktung 4.0 – Digitale Lösungen für Dich und deinen Betrieb“ ein. Am 5. Dezember um 20 Uhr werden vier Unternehmen, die Direktvermarkung neu denken, vorgestellt. Zwei Anbieter von Softwarelösungen für Selbstbedienungsläden: ackerpay und LOKBEST stellen sich vor. Außerdem sind Nearbuy, ein digitales Werkzeug für die regionale Vermarktung und Beschaffung, sowie Marktplatz Landkultur, die neue Höfeplattform für Südbaden, mit dabei.

Über die neusten Trends und wie es mit der Direktvermarktung weiter geht, darüber sprechen Tasmin und Padraig in dieser Folge.

Folge 23: Alica und Raphael – Ein Landwirtspaar auf Tour

Nach ihrer Landwirtschaftsausbildung fassen Alica und Raphael einen Entschluss: Wir wollen auf so vielen Höfen wie möglich arbeiten und Menschen dort kennenlernen. Wir durften die beiden die ganze Zeit begleiten und alle Geschichten über ihre Stationen hier festhalten. Jetzt waren die beiden sogar bei uns im Studio, um im Podcast über ihre Reise zu sprechen. Dieser Podcast ist jedoch kein Reisebericht geworden. Es geht um zwei junge Menschen, die schon früh ihre Leidenschaft für Landwirtschaft entdeckt haben und seitdem gemeinsam einen Traum verfolgen: Irgendwann einen eigenen Hof führen.

Folge 22: Außerfamiliäre Hofübergabe

⛺️💚 Einen Hof außerfamiliär übernehmen, habt ihr euch das auch schonmal überlegt? Oder kennt ihr jemand in eurem Umfeld, der oder die keinen Nachfolger für den eigenen Betrieb hat? Bei zwei Dritteln der Betriebe in Deutschland steht in den nächsten Jahren die Hofübergabe an, bei vielen ist die Nachfolge ungeklärt. Für Südbaden gibt es jetzt einen neuen Ansprechpartner zum Thema außerfamiliäre Hofübergabe: die Vertrauensstelle. Über die Entstehung, den Mehrwert, wie das Ganze abläuft und warum Paddy und Jenny sich so etwas vor 10 Jahren schon gewünscht hätten, sprechen die beiden im neuen Podcast. Weitere Infos zur Vertrauensstelle gibt es Hier.🐄🐄

Folge 21: Wie geht’s weiter mit der Anbindehaltung?

Die Milchviehhaltung im Schwarzwald ist geprägt von vielen kleineren und mittleren bäuerlichen Familienbetrieben – einige davon haben Anbindehaltung. Was ein Verbot der Anbindehaltung für diese Betriebe bedeutet und was die Betreiber jetzt bereits tun können, diskutieren Padraig und Tasmin in der neuen Podcast-Folge.

Folge 20: Wertschätzung durch Bildung

Endlich ist sie da, die neue Staffel nach der Sommerpause. Was euch in dieser Staffel alles erwartet habt ihr ja bereits im Teaser anhören können. In dieser Folge aber steigen wir direkt ein:

Immer wieder wird deutlich, dass der Landwirtschaft zu wenig Wertschätzung entgegen gebracht wird. Acker e.V. arbeitet mit eigenen Methoden daran das zu ändern:  in Kitas und Schulen erfahren Kinder aus erster Hand was es bedeutet Gemüse zu erzeugen. So entsteht ein Perspektivwechsel, der ein erlebtes Verständnis schafft für den Aufwand, der hinter verschiedenen Produkten steht.  Seit der Gründung vor 10 Jahren hat sich vieles getan, im Jahr 2021 haben 941 Schulen und Kitas teilgenommen, das sind über 40.000 Kinder. Ziel des Vereins: bis 2030 soll jede Schule in Deutschland einen Acker haben! Miriam (BLHV) spricht mit Sascha Hübner (Regionalleiter Süd-West Acker e.V.).

Folge 19: Sneak Peak zu Staffel 3

Der letzte kleine Podcast vor der Sommerpause – was bisher geschah und worauf ihr ab Herbst in Staffel 3 gespannt sein dürft. Es werden viele tolle Gäste bei uns sein, die spannende Geschichten zu erzählen haben. Also bleibt dran – und wer so lange nicht warten will: Fang doch einfach nochmal bei Folge 1 an!

Folge 18: Der „Dealer of Tomorrow“ Clemens Knoblauch von der Knoblauch GmbH bei uns im Business Talk

Zu Besuch bei uns war Clemens Knoblauch von der Knoblauch GmbH. Er hat uns von dem familiengeführten Unternehmen in dritter Generation berichtet, den Aufbau, Bestand und schließlich die Übernahme der Traditionsunternehmen und anderer John Deere Partner, Technikzentrum Gartner, Wohlgschaft und Ziegler GmbH. Clemens Knoblauch ist auf dem Boden geblieben. Auch aus dem privaten Nähkästchen plaudert er. Wie er Beruf und Familie als erfolgreicher Geschäftsmann unter einen Hut bekommt, erfahrt ihr in unserer neusten Folge des Business Podcasts.

Folge 17: Landwirtschaft und Handel an einem Tisch

… das ist für viele nur schwer vorstellbar, denn das Verhältnis zwischen Landwirtschaft und Handel ist seit einigen Jahren von Missmut und reißerischer Berichterstattung geprägt. Die 2021 gegründete „Zentrale Koordination Handel und Landwirtschaft“ (ZKHL) will einen anderen Weg einschlagen. Im Gespräch mit Geschäftsführer Dr. Hermann-Josef Nienhoff erfährt Tasmin Taskale, warum es sich lohnen kann, an einem Tisch zusammen zu kommen, um über bessere Marktbedingungen zu sprechen.

Ihr wollt wissen, mit welchen kleinen Schritten die ZKHL die großen Probleme der Ernährungswirtschaft angehen will und wo sie an ihre Grenzen stößt? Dann hört rein!

Unterstützt hier die Crowdfunding-Aktion: Wiederaufbau der durch Brandstiftung zerstörten Scheune und des Pferdestalls des Obsthofs Oßwald (Aktion „Brandhilfe Markdorf“).

Folge 16: Staybetter – das vielleicht beste Camping auf dem Bauernhof

Wenn du über Staybetter deinen Campingurlaub buchst, sollst du nicht einfach nur einen Stellplatz auf einem Bauernhof bekommen – oder in Reih‘ und Glied mit anderen Campern stehen, findet Maximilian, Gründer der Staybetter-Plattform. Du sollst einen Platz nur für dich bekommen und erleben, wie Landwirtschaft wirklich ist ⛺️💚 Das Konzept hat uns total begeistert und Padraig Elsner hat näher nachgefragt: Was bietet Staybetter für die Landwirtschaft und was muss der Camper mitbringen?

Folge 15: Die Kuh ist kein Klimakiller

Dass die meisten Menschen bei dem Wort „Methan“ als erstes an die Kuh denken, ist laut Anita Idel ein Verdienst der großen Erdölunternehmen. Mit ihrem Buch „Die Kuh ist kein Klimakiller“ zeigte sie schon vor über zehn Jahren, dass der eigentliche Klimakiller der Mensch ist. Der Kuh und ihren Vorfahren verdanken wir die fruchtbaren Böden, die heute die ganze Welt ernähren 🐄🐄

Über die Philosophie der Kuh und die Genese unserer Böden sprechen Padraig Elsner und Anita Idel in dieser – etwas längeren – Folge.

Folge 14: Echt Bodenseeapfel – so nachhaltig ist Obst vom Bodensee

Katja Röser, Obstbauberaterin vom Bodensee, ist zu Besuch im Haus der Bauern und hat sich spontan die Zeit für einen Podcast genommen! Spannende Themen hat die Expertin genug im Gepäck – und ganz oben liegt das Projekt: „Echt Bodenseeapfel“ 🍏🍎 Es bearbeitet sowohl ökologische und ökonomische, als auch soziale und gesellschaftliche Nachhaltigkeitsaspekte des Obstbaus, um daraus eine Nachhaltigkeitsstrategie zu entwickeln. Wie das gelingt und warum Nachhaltigkeit für Katja auf vier statt auf drei Säulen stehen muss, das erfahrt ihr in dieser Folge.

Folge 13: Wie das Bio-Weiderind zu EDEKA kam

Die Geschichte der Erzeugergemeinschaft Schwarzwald Bio-Weiderind muss man einfach gehört haben, denn ihre Produkte sind aus den Frischetheken zahlreicher EDEKA-Märkte nicht mehr wegzudenken 🐄🌲🥩 Dafür sorgen rund 180 Mitgliedsbetriebe der EZG, die jährlich knapp 2.000 Tiere an EDEKA liefern. Doch wie genau funktioniert das System von der Weide bis in die Theke? Was muss ein Betrieb tun, wenn er Mitglied werden will? Und wieso ist es wichtig, dass sich die Landwirt:innen an der Vermarktung beteiligen? Der Vorsitzende der Erzeugergemeinschaft Markus Kaiser verrät Tasmin Taskale (BLHV) in dieser Podcast-Folge, worauf es bei einer gelungenen Zusammenarbeit mit dem Lebensmittelhandel ankommt.

Folge 12: Pflegetechnik für Wein- und Obstbau von KMS Rinklin

Generationswechsel im Familienunternehmen! Schon seit vielen Jahren erfüllen die Rinklins mit ihren Spezialmaschinen im Wein- und Obstbau die Wünsche ihrer Kunden 🍇🍎🍐 Vor welchen Herausforderungen sie dabei stehen, auf welche Produkte sie ganz besonders stolz sind und wie die neue Generation anpacken möchte, erzählt uns Julius Rinklin – der neue Geschäftsführer von KMS Rinklin.

… Auf dem YouTube-Kanal des Unternehmens findet ihr übrigens coole Videos von den Maschinen!

Folge 11: Der Garten füllt meinen Teller

Aus Stroh Gold machen – oder genauer gesagt: Aus dem eigenen Bauerngarten jeden Tag ein leckeres Essen zaubern, das ist die Mission von Walburga Schillinger 🥗🍀 Sie ist Kräuterpädagogin, Autorin und leidenschaftliche Bauerngärtnerin und lebt mit ihrer Familie auf einem traditionellen Schwarzwaldhof. Padraig Elsner, selbst Hobbygärtner, hat nachgefragt, wie ihr das gelingt und ist auf erstaunliche Erkenntnisse gestoßen! Viel Spaß beim Hören!

… der Bauerngarten von Walburga Schillinger kann übrigens auch besichtigt werden! Schaut doch mal beim Höfenhof vorbei.

Folge 10: Im Gespräch mit Landwirtschaftsminister Peter Hauk

In der neuen Folge spricht BLHV-Pressesprecher Padraig Elsner mit Landwirtschaftsminister Peter Hauk. Im frisch eingerichteten Studio in den Räumlichkeiten des Badischen Landwirtschaftsverlags wurde der Podcast im Rahmen des Ministerbesuchs aufgezeichnet – was für eine Ehre!

Es geht um Hauks Großväter, die beide ebenfalls Förster waren, seinen Werdegang vom Studium in Freiburg bis zum Landtag. Wie kann man sich den Arbeitsalltag als Landwirtschaftsminister vorstellen? Wie können wir die Landwirtschaft auf den Klimawandel vorbereiten? Wieso wird die Lebensmittelwertschätzung noch wichtiger werden und wie soll es mit dem Flächenverbrauch weitergehen? Ihr dürft gespannt sein!

Folge 9: Im Gespräch mit Günter Ordnung von Argo Tractors

Tractors made in Italy: Mit viel Leidenschaft produziert Argo Tractors Schlepper zwischen 49 und 310 PS 🚜 Jetzt will das Unternehmen auch in Deutschland mit seinen Marken Landini und McCormick durchstarten. Wie Geschäftsführer Günter Ordnung und sein Team das anpacken und wofür der neue Landini REX4 Electra einen Preis gewonnen hat, erfahrt ihr in unserer neuen Business-Folge!

👉 Wir haben auch auf wirlandwirten über Argo Tractors berichtet. Zum Beitrag geht’s hier.

Folge 8: Verständnis schaffen zwischen Land und Stadt – Deichdeern

Öffentlichkeitsarbeit für den Ländlichen Raum: Julia Nissen, auch bekannt als „Deichdeern“, erzählt von ihren Erfahrungen 👱‍♀️💬 Wie ging es los? Und was zählt alles zu ihren Projekten? Muss jetzt jede Landwirtin und jeder Landwirt auch Öffentlichkeitsarbeit betreiben? Und wie sieht es eigentlich mit dem Ehrenamt heute aus? Das Gespräch zwischen Julia Nissen und Jennifer Shuler (BLHV) beschäftigt sich mit ganz verschiedenen Fragen. Viel Spaß beim Reinhören!

Folge 7: E-Mobilität auf dem Acker

Das Interesse an elektrisch betriebenen Traktoren in der Landwirtschaft steigt, nicht nur weil Diesel immer teurer wird. Dahinter steckt auch der Wunsch, umweltfreundlicher Lebensmittel zu erzeugen 🚜💨💚 Doch haben E-Schlepper wirklich eine Zukunft und kann man sich seinen E-Traktor auch selbst bauen? Darüber spricht Padraig Elsner mit Hubert Huber vom Schweizer Ebenrainzentrum für Naturschutz, Landwirtschaft und Ernährung.

Folge 6: Bio-Raffinerien auf dem Bauernhof?

Folge 5: Die Zukunft der Land(wirt)schaft im Schwarzwald

👉 Weitere Informationen und Download der Studie gibt es hier.

Folge 4: Neue Märkte für regionale Biolebensmittel

In weniger als zehn Jahren sollen 30 – 40 % der Fläche in Baden-Württemberg biologisch bewirtschaftet werden. Das geht nur, wenn die Nachfrage nach Biolebensmitteln wächst. Dafür schafft Andrea Gierden, Regionalmanagerin der Biomusterregion Freiburg, neue Märkte – zum Beispiel, indem sie regionale Biolebensmittel in die Großküchen bringt 🥕🥔🍅 Wie das gelingt und was besondere Herausforderungen dabei sind, erklärt sie uns in der neuen Podcast-Folge!

Folge 3: Aktiv im Ortsverein

Die „Neurieder Bure“ machen Öffentlichkeitsarbeit für die Landwirtschaft. Vor allem für die Bevölkerung in den umliegenden Dörfern. Michaela Schöttner spricht mit David Mild, dem Vorsitzenden des Ortsvereins Neuried, über den Neubeginn und die Aktionen in der Vergangenheit, über Social Media und das sich verändernde Bild in der Öffentlichkeit. Der BLHV-Ortsverein kann einen Rahmen für vieles bieten, daher lohnt es sich, den Podcast anzuhören: So sieht tolle Öffentlichkeitsarbeit, Zusammenarbeit und Zusammenhalt aus! 👬👭

Folge 2: Mit der Klim-App zur Regenerativen Landwirtschaft

„Klim“ will die Regenerative Landwirtschaft vorantreiben. Dafür haben die Köpfe hinter dem Unternehmen ein eigenes Konzept entwickelt, das neben moderner App und Austausch auf eine maßnahmenorientierte Honorierung der Landwirtinnen und Landwirte setzt 👩‍🌾📱💵👨‍🌾 Wie das genau funktioniert, erklärt Mitbegründer Robert Gerlach im wirlandwirten-Podcast.

Folge 1: Doppelte Ernte mit Agri-Photovoltaik

Stromenergie 💡 und Lebensmittel 🥕 gleichzeitig auf einem Feld erzeugen, also die doppelte Ernte einfahren, das ist die Idee der Agri-Photovoltaik. Wir finden die Idee super und darum sprechen wir darüber mit Max Trommsdorff. Er ist Teamleiter für Agri-Photovoltaik am Fraunhofer ISE in Freiburg und erklärt uns, warum wir mit der Idee nicht schon viel weiter sind, als wir sein könnten.