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Außerfamiliäre Hofübergabe
Alica und Raphael
Schlagwort:
Schlachtung
Fachbeitrag
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Erfahrung
Mobile Schlachtung
Selbst ist die Frau
Mechthild Knösel möchte ihren Tieren vor der Schlachtung so viel Frieden wie möglich geben. Sie setzte sich seit fünf Jahren dafür ein, dass die Hofschlachtung genehmigt wird. Bei der Hofschlachtung gehe es ihr in erster Linie um das Tierwohl und erst in zweiter Linie um die Fleischqualität, erklärt Mechthild Knösel.
27.10.2022
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Bildergalerie
Alica und Raphael
Erfahrung
Alica und Raphael
Hof No 4: Gebrüder Zett
Mast im großen Stil: Auf dem Großbetrieb Zett mit hofeigener Schlachterei werden über 1000 Tiere gemästet. Wir haben viel gelernt!
13.01.2022
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Multimedia
Julia Schüz
Erfahrung
Mobile Schlachtung
Mobiler Schlachtanhänger – Marke Eigenbau
Zwei Landwirte kämpfen darum, ihren Rindern den Transportstress vor dem Tod zu ersparen - mit Erfolg! Wir haben sie besucht.
11.11.2021
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Multimedia
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Erfahrung
Mobile Schlachtung
Unterwegs mit dem Geflügel-Schlachtmobil
Daniel Harter ist mobiler Geflügelschlachter. Wir waren bei Familie Merkel zu Besuch und haben ihm und seinem Team über die Schulter geschaut.
02.07.2021
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Fachbeitrag
Mobile Schlachtung
Die Optionen im Überblick
Voll- und teilmobil, Hof- und Weideschlachtung: Hier bekommst du einen Überblick, welche Möglichkeiten und Unterschiede es gibt.
28.05.2021
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Statement
Mobile Schlachtung
Warum mobil schlachten?
Back to the roots: Mit der mobilen Schlachtung holen wir uns die Verantwortung für den letzten Gang unserer Tiere auf den Hof zurück.
20.05.2021
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