Wir bleiben im hohen Norden: Nach dem Erlebnisbauernhof Paulsen verschlug es uns nach Gnutz auf den Hof der Familie Schneede. Auch hier gibt es Milchvieh, und doch ist wieder vieles ganz anders. Aber lest selbst!
Wer uns noch nicht kennt, kann erstmal hier nachschauen.
Der Betrieb der Familie Schneede ist ein reiner Milchvieh-Betrieb mit 220 Milchkühen. Der Hof wird vom Seniorchef geführt, der Junior ist jetzt mit eingestiegen. Aktuell haben sie einen Azubi, im Normalfall aber mehr – jede Arbeitskraft wird hier auch dringend gebraucht. Hobbymäßig hält die Familie noch ein paar Hühner und 20 Masthähnchen, die sie jedes Jahr im Sommer mästen.
Automatisches Treibgatter
Die Kühe werden in einem Doppel-Zwölfer-Side-By-Side-Melkstand gemolken, also 24 Stück auf einmal. Die Melkanlage ist von Boumatic. Im Wartebereich werden die Kühe mit einer Art Gatter automatisch vorangetrieben: Wenn die ersten 110 Kühe im Wartebereich sind, wird er abgesperrt und die Kühe nach vorne zum Melkstand getrieben. Dann kommt die andere Hälfte in den Wartebereich. Außerdem gibt es noch eine Selektionsbox.
Tränken übernimmt der Automat
Die Rinder werden komplett auf dem Hof aufgezogen. Die Kälber werden im Iglu zwei Wochen lang ad libitum getränkt und danach im Kälberstall am transpondergesteuerten Tränkeautomat mit Milchaustauscher. Dort werden sie nach etwa 12 Wochen abgesetzt. Es gibt hier zwei Rinderställe, einen Kälberstall und einen Kuhstall.
Gras und Mais baut die Familie selber an, nur Körner etc. werden zugekauft. Die Milchleistung beträgt um die 10.000 Liter. Vor zehn Jahren hatten sie eine Krankheit im Stall, davor waren sie bei 12.000 Liter pro Kuh. Die Krankheit hat sie aber einige Kühe gekostet und auch die Milchleistung ging runter, die ist jetzt langsam wieder gestiegen.
Die Schneedes sind auch viel auf Schauen unterwegs mit ihren Kühen. Der Chef meinte, bis vor zehn Jahren war jede zweite Kuh im Stall ungefähr schau-tauglich. Mittlerweile sind es nicht mehr so viele.
Uns zieht es nun weiter zum letzten Betrieb unserer Tour. Dafür fahren wir an die schöne Mecklenburgische Seenplatte. Seid gespannt!
