Und immer weiter nördlich…
Nachdem wir uns ein paar Tage Zeit genommen hatten, um den Tod unserer Hündin Fee zu verarbeiten, ging es am 6. Februar wieder los! Für eine Woche waren wir zu Besuch auf dem Naturland-Betrieb der Familie Köster in Reichshof, Nordrhein-Westfalen.
Wer uns noch nicht kennt, kann erstmal hier nachschauen.
Bevor es los geht…
… wollen wir unseren neuen Begleiter vorstellen: Leo! Da sein Vorbesitzer ihn gerne abgeben wollte, haben wir uns entschieden, ihn mit auf unsere Reise zu nehmen. So haben wir auch Fee immer ein bisschen dabei – Leo ist nämlich ihr Vater. 🙂
70 x Milchvieh rot-schwarz
Auf dem Betrieb Köster werden 70 Milchkühe gehalten – damit liegt er genau im deutschen Durchschnitt. Gemolken werden 60, da meistens um die 10 Damen trocken stehen. Wir haben noch im Melkstand mitgeholfen – der soll allerdings bald der Vergangenheit angehören. Familie Köster möchte auf Melkroboter umstellen.
Künstlich besamt wird hier nicht. In der reinen Holstein-Herde läuft ein Deckbulle mit, alle Kälber werden durch Natursprung gezeugt. Auch die Nachzucht zieht Familie Köster auf dem Betrieb groß, die Rinder werden von einem Fleckviehbullen begleitet.
Und was machen die Kösters noch so?
Ergänzend zur Milchwirtschaft gehören 100 Hektar Grünland und 9 Hektar Ackerland zum Betrieb, wobei auch das Ackerland derzeit für Kleegras genutzt wird. Außerdem hält Familie Köster sich ein paar Hühner, Wachteln und ein paar recht sonderbare Haustiere…
Wir melden uns bald wieder!
Eine Woche waren wir auf dem Betrieb Köster, am 13. Februar ging die Reise weiter. Wer neugierig ist, kann gleich hier weiterlesen.
