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Multimedia privat
Erfahrung Wie wir landwirten

Jung und trotzdem der eigene Chef – Landwirtschaft im Nebenerwerb

Hi, ich bin Julian Keller, 23 Jahre alt und seit einem Jahr Betriebsleiter auf unserem Hof in Mahlspüren bei Stockach. Früher waren wir ein konventioneller Milchviehbetrieb im Nebenerwerb - heute machen wir Bioackerbau inklusive Sonderkultur und einem Sägewerk. Wie es dazu kam, wie der Betrieb heute aussieht und was die Herausforderungen sind, erfahrt ihr hier - viel Spaß beim Lesen! 27.10.2023 0
Peter Schwab Förberhof Multimedia Anna Schmitz
Erfahrung

Eine Erfolgsgeschichte ohne Zukunft? Im Gespräch mit Peter Schwab über die GbR des Förberhofs

Ohne Kompromisse ging es nicht. Auch “Gerumpel” im Melkstand gehörte dazu, wenn morgens um 4:30 Uhr Wichtiges besprochen und Entscheidungen gefällt wurden. Peter Schwab und Georg Kleiser bewirtschaften seit 23 Jahren 60 Hektar Grünland gemeinsam und halten 30 Milchkühe. Zwei Menschen, die sich die Verantwortung für den Betrieb einer Größe teilen, den andere im Vollerwerb führen. Ein arbeitsintensives Hobby, wie Schwab es nennt. Warum sich sechs schwierige Jahre trotzdem gelohnt haben, was das Erfolgsgeheimnis ihrer Zusammenarbeit ist und warum die Zukunft auf dem Spiel steht, erfahrt ihr hier. 24.10.2023 0
Alpakas Sophie König
Erfahrung

Best Life Invest – mit Alpakas im Nebenerwerb durchstarten

Katharina Sandmann ist ein Zahlenmensch und liebt Tiere. Deshalb hat sie neben ihrem Job bei der Bank mit 30 Jahren noch eine Ausbildung zur Nebenerwerbslandwirtin gemacht. Ihre Bussiness-Idee: die Alpakazucht mit geführten Alpaka-Wanderungen. Wieso sich der Betrieb auch ohne Ausgleichszahlungen lohnt, welche Hürden zum Herdenschutz sie ergreift und wie sich das Best Life Invest wirklich auszahlt, hat sie uns erzählt. 20.10.2023 0
Weide Maria Wehrle
Fachbeitrag

Nebenerwerb in Zahlen

Nebenerwerbslandwirt:innen bewirtschaften nur wenig Fläche und halten wenige Tiere. Warum widmen wir ihnen trotzdem einen ganzen Themenmonat? Weil es viele sind! Das zeigen auch die Strukturdaten, die wir hier für euch gesammelt haben. 16.10.2023 0
Familie Kienzler Schonach Höflebauer-Hof Multimedia
Erfahrung

Rechnen zahlt sich aus: Landwirtschaft neben Vollzeitjob – läuft!

Beide haben eine volle Stelle. Den Betrieb schmeißen sie nebenher. Michael Kienzler und Tochter Nicole Kienzler sind idealistisch. Ihr Paradies - wie sie es nennen - wollen sie der Gesellschaft näherbringen. Denn klar ist: Das Paradies macht Arbeit und ist mehr als nur ein Hobby. Deshalb muss man realistisch bleiben und dauernd rechnen. Wie es der Familie dennoch gelingt, auch Freizeit einzuplanen? Lest selbst... 13.10.2023 3
Podcast
Fachbeitrag

Der Podcast für alle, die Landwirtschaft leben

Hier gibt's die geballte Ladung wirlandwirten-Podcast-Folgen! Jeden Monat bringen wir passend zu unserem Themenschwerpunkt neue Folgen für euch raus. Freut euch auf viele spannende Themen und Gesprächspartner:innen. Wir haben bereits über viele interessante Themen gesprochen, wie Kuh als Klimakiller, Regionale Eiweißversorgung, Klimaresiliente Wälder und vieles mehr. Hört rein, informiert euch und lasst euch berieseln - viel Spaß! 12.10.2023 2
Maria Müller-Belami
Fachbeitrag Pflanzenbau

Winterbraugerste als Alternative

Winterbraugerste als Alternative zu Sommerbraugerste? Kann funktionieren! Bei den Landessortenversuchen wurden fünf Winterformen geprüft und liefern vielversprechende Ergebnisse. 02.10.2023 0
Adobe Stock
Fachbeitrag Außerfamiliäre Hofübergabe

Außerfamiliäre Hofübergabe – ein Seminar

Auch in diesem Winter bietet das Bildungshaus Kloster St. Ulrich wieder das Projektseminar Außerfamiliäre Hofübergabe an. Das bewährte Format richtet sich an junge Menschen, die einen Hof suchen sowie an Landwirtinnen und Landwirte ohne Nachfolger. Alle Infos dazu hier 29.09.2023 0
Fachbeitrag
Fachbeitrag Pflanzenbau

Kiwis in Deutschland anbauen – schwieriger als gedacht

Felix Miller baut in Deutschland unter anderem Kiwis an. Was längst in privaten Gärten etabliert ist, ist im landwirtschaftlichen, "größeren" Anbau noch neu. Wie einfach ist es tatsächlich diese Nische zu kultivieren? 25.09.2023 0
Franz Leis Maria Wehrle
Fachbeitrag Tierhaltung

Zurück in die Nische: Der letzte Sauenzüchter Südbadens

Franz Leis aus Heitersheim vermehrt Jungsauen. Dieser Betriebszweig ist Ergebnis der Spezialisierung in der Schweinehaltung, die vor vielen Jahrzehnten begonnen hat. Heute ist die Sauenzucht, zumindest in Baden-Württemberg, wo es nur noch acht Züchter gibt, zur absoluten Nische geworden. 22.09.2023 0
Fachbeitrag IMAGO / Design Pics
Fachbeitrag

Nischen-Neid: 5 Tricks, die du selbst ausprobieren kannst

Wer kennt es nicht? Argwöhnisch wird zum Nachbarn oder Berufskollegen gelinst. Der modernere Schlepper, die bessere Ernte, Erfolg durch eine außergewöhnliche Kultur – Neidisch sein oder beneidet zu werden fühlt sich meistens nicht gut an. Was verbirgt sich hinter dem Gefühl und wie lässt sich damit besser umgehen? Raus aus der Komfortzone bedeutet Bewunderung statt Neid. Probier’s aus! 21.09.2023 0
Fachbeitrag

Wir suchen dich! – Stellenausschreibung

Du suchst noch nach einem kreativen, vielfältigen Job in einem jungen, aufgeschlossenen Team? Dann komm zu uns als Social Media Manager (m/w/d)! 15.09.2023 0

"Natürlich sind das alles riskante Unternehmungen. Wenn du nicht selbst dran glaubst, hat es keinen Sinn."

Felix Miller, Landwirt
Fachbeitrag Pflanzenbau

Alte Apfelsorten – Eine Nische mit unterschätztem Potenzial

Eleonora Zickenheiner erforscht mit ihrem Projekt „Öpfelgärtli“ alte Apfelsorten im Dreiländereck. Ihre Vision: Vergessene Schätze wieder in die Gärten zu bringen oder für kleine Landwirtschaftsbetriebe mit Direktvermarktung interessant zu machen. Doch jetzt steht das Projekt auf der Kippe 14.09.2023 2
Kichererbsen nach der Ansaat Multimedia Hein
Erfahrung Direktvermarktung

Mit der Kichererbse weg von der „klassischen Landwirtschaftsdenke“

Kichererbsen sind in der deutschen Küche angekommen - ob als Hummus, Falafel oder einfach in Eintöpfen und Salaten. Der Anbau in Deutschland ist aber noch eine Nische. Jan-Philipp Hein aus Weikersheim im Main-Tauber-Kreis baut seit 2021 Kichererbsen an. Im Interview spricht Maria mit ihm über die Anpassung an den Klimawandel, darüber, warum die Kichererbse immer wieder grün wird und warum die "klassische Landwirtschaftsdenke" von Gestern ist. 11.09.2023 0
Bildergalerie Familie Stiefvater
Social Media

Der große wirlandwirten-Titelbild-Contest

Hier sind alle eure Einsendungen zu unserem Titelbild Contest - wir waren überwältigt von den tollen Aufnahmen unserer Helden der Landwirtschaft! Herzlichen Dank an alle die mitgemacht haben! 09.09.2023 0

"Es ist Fluch und Segen in einer Nische zu sein. Zum einen hat man den begrenzten Markt, in dem man auch preislich eher eine Chance hat, aber natürlich sind Anbau und Verarbeitung besonders aufwändig."

Jan-Philipp Hein, Landwirt
Haselnüsse in einer Hand Fachbeitrag Isabella Hafner
Erfahrung Pflanzenbau

Das Comeback der Haselnuss

Der Haselnussanbau gilt in Deutschland als eher unwirtschaftlich. Aktuell wird die Nachfrage durch Importware abgedeckt, vor allem aus der Türkei. In letzter Zeit zeichnet sich aber ein Wandel ab. Insider sehen Entwicklungspotenzial für die regionale Haselnuss. Jochen und Gabi Braun sind Pioniere in dieser Nische. 07.09.2023 1

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Forstwirtschaft im Privatwald

Bist du in der Landwirtschaft tätig und hast dazu noch ein bisschen Wald? Hast du vielleicht Wald geerbt? Du bist wald-vernarrt und hast dir ein Stückchen Wald selbst gekauft oder hast es vor? Hier ist der richtige Ort, um euch über Optionen, Pflegemaßnahmen, Baumartenwahl im Klimawandel, Erntemöglichkeiten, Holzpreise und Verkaufsstellen, Förderungen und alles andere rund um das Thema Privatwald auszutauschen!
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