Autor: Julia Schüz

Fachbeitrag Pflanzenbau

Die regionalen Edelpilze der Familie Rein

Wo vor zwei Jahren noch Schweine grunzten, sprießen jetzt Bio-Edelpilze! Familie Rein war mutig und hat den Betrieb komplett umgestellt. 04.09.2023 37 0

Fachbeitrag

Coworking auf dem Bauernhof

Landwirtschaft, Hofladen, Restaurant, Events... Auf Hof Viehbrook ist immer was los! Im Frühjahr 2021 kam ein Coworking-Space dazu. 01.06.2023 8 0

Fachbeitrag

Der Podcast für alle, die Landwirtschaft leben

Hier gibt's die geballte Ladung wirlandwirten-Podcast-Folgen! Jeden Monat bringen wir passend zu unserem Themenschwerpunkt neue Folgen für euch raus. Freut euch auf viele spannende Themen und Gesprächspartner:innen. Wir haben bereits über viele interessante Themen gesprochen, wie Kuh als Klimakiller, Regionale Eiweißversorgung, Klimaresiliente Wälder und vieles mehr. Hört rein, informiert euch und lasst euch berieseln - viel Spaß! 14.07.2022 16 2

Statement

Was sagen Sie dazu, Mr. President?

Auch Bernhard Bolkart, Präsident des BLHV, war beim Alpen.Gipfel am 23. Juni dabei. Was er zur Veranstaltung und zum Fokus-Thema Wolf sagt, lest ihr hier. 01.07.2022 2 0

Fachbeitrag

„Koa Gaudi“: Das war der Alpen.Gipfel 2022!

Die Zukunft der Berglandwirtschaft ist in Gefahr. Was am 23. Juni in Bayern von Politik, Verbänden und Landwirt:innen über Wölfe, Touristen & Co. diskutiert wurde, gibt's hier. 01.07.2022 2 0

Erfahrung Alica und Raphael

Hof No 15: Erlebnisbauernhof Paulsen

Auf dem Hof Paulsen ist einiges los: Milchviehhaltung, Bauernhofpädagogik, Direktvermarktung... Mareike und Kiki haben sichtlich Spaß an ihrer Arbeit. 21.06.2022 10 0

Fachbeitrag Pflanzenbau

Perlwein von alten Streuobst-Wiesen

Das Potenzial der alten Bäume: Mit seiner Marke "FreuObst" stellt Jakob Hörl hochwertige Perlweine her und schafft damit neue Perspektiven für Streuobstwiesen-Besitzer:innen. 13.06.2022 18 7

Statement

Scheunengespräch zwischen Landwirtschaft und Handel

Am Weltbauerntag hat der BLHV zum ersten Scheunengespräch eingeladen: Mit Vertreter:innen der EDEKA Südwest wurde darüber gesprochen, wie mehr Wertschätzung und Wertschöpfung für regionale Produkte erzielt werden kann. 10.06.2022 5 1

Erfahrung Alica und Raphael

Hof No 14: Milchvieh mit Lely-Automatik

Weiter geht's auf den Betrieb von Hauke Janßen. Er ist großer Technikfreund und erleichtert sich die Arbeit mit einigen Lely-Robotern. 07.06.2022 10 0

Fachbeitrag

Die Afrikanische Schweinepest erreicht Baden-Württemberg

Was genau ist passiert? Wie müssen sich Betriebe jetzt verhalten? Wie wird nach infizierten Wildschweinen gesucht? Wir haben die wichtigsten Infos für euch zusammengefasst. 04.06.2022 1 0

Erfahrung Alica und Raphael

Hof No 13: Kuhtuber Helge Tienken

Neuer Stall, Fütterung mit Rübenschnitzeln, Umstellung von Schwarzbunt auf Fleckvieh: Landwirt Helge Tienken probiert gerne mal was Neues aus. Wir durften ein paar Tage bei ihm verbringen. 31.05.2022 5 0

Fachbeitrag

Wie verkauft man Obst und Gemüse mit Schönheitsmangel?

Wie perfekt darf's sein? Die Vermarktung von optisch nicht so schönem Obst und Gemüse ist ein wichtiger Schritt gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. Wie kann das gelingen? 25.05.2022 2 0

Erfahrung Alica und Raphael

Hof No 12: Schweinehof Sonnenschein

Hier geht's lustig zu: Gut 120 Muttersauen leben auf dem Bioland-Betrieb Sonnenschein - und die haben eine Menge Ferkel! 17.05.2022 19 0

Fachbeitrag

Jetzt Status Junglandwirt sichern!

Jetzt aber schnell! Was ihr jetzt beachten müsst, wenn ihr 2024 die Junglandwirteprämie beantragen wollt! 11.05.2022 3 0

Erfahrung Alica und Raphael

Hof No 11: Winters Milchsaloon

Karotin für die Kühe! Landwirt Rainer Winter schwört auf Karottentrester in der Futterration - und fährt außerdem ein cleveres Düngesystem. 09.05.2022 11 0

Fachbeitrag

Auf zu neuen Brennerwelten – Generation 4.0 am Start

Schon in vierter Generation produziert das Familienunternehmen Müller Brennereianlagen - und verkauft sie in die ganze Welt! 04.05.2022 7 0

Erfahrung Alica und Raphael

Hof No 10: Eichenhof Hannen

Auf dem Eichenhof der Familie Hannen grunzen nicht nur die Bentheimer. Hier gibt's auch ein selbstgebautes Hühnermobil und Melkroboter. 01.05.2022 4 0

Erfahrung Eine Woche bei...

Gisela

Ich bin Gisela, 35 Jahre alt, arbeite als Redakteurin bei wirlandwirten und der BBZ und lebe mit meiner Familie auf dem schönen Lehhaldehof in Merzhausen. Hier könnt ihr eine Woche lang in meinen Hofalltag eintauchen - viel Spaß dabei! :-) 26.04.2022 22 0

Fachbeitrag Tierhaltung

Tierische Helfer im Weinberg

Schafe könnten im Weinberg ein Comeback feiern: Sie mähen, düngen, bauen Humus auf und verbessern Bodenqualität und Biodiversität! 23.04.2022 44 2

Erfahrung Alica und Raphael

Hof No 9: Gut Kappel

Was für ein Hühnerhaufen! 5.000 Legehennen leben auf dem Demeter-Betrieb Gut Kappel in Hessen. Das haben wir uns natürlich angeschaut. 17.04.2022 19 0

Fachbeitrag

Die Rückkehr der Schwarzwald Lachse

Lachse gibt es nur in Norwegen, Kanada und Schottland? Weit gefehlt - auch im Schwarzwald ist der beliebte Speisefisch Zuhause. Zwar gibt es nicht mehr so viele Exemplare, aber das möchte die Lachszuchtstation Wolftal ändern. 09.04.2022 9 1

Fachbeitrag Pflanzenbau

Was man aus Mais alles machen kann

Pilz-Substrat aus Maisstängeln? Lohnunternehmer Moritz Breitenfellner hat ein spezielles Ernteverfahren entwickelt. 08.04.2022 18 0

Erfahrung Alica und Raphael

Hof No 8: Anitas Landerlebnis

Urlaub auf dem Bauernhof: Neben Milchvieh, Hühnermobil und Pferden gibt es auf dem Betrieb der Kelmendis auch zwei Ferienwohnungen. 04.04.2022 12 1

Erfahrung Alica und Raphael

Hof No 7: Naturland-Betrieb Köster

Mit unserem neuen Begleiter geht es Richtung Norden. In NRW durften wir bei Familie Köster im Kuhstall mitarbeiten - inklusive Bulle... 27.03.2022 15 0

Erfahrung Alica und Raphael

Hof No 6: Bauernhof Wehrle

Weiter geht's nach Deutschland: Auf dem Betrieb Wehrle gehen wir im Kuhstall zur Hand und schauen uns die neuen Freiland-Hennen an. 20.03.2022 20 1

Advertorial

Argo GmbH: Gut gerüstet in die Zukunft

Mit den Marken Landini und McCormick will die Argo GmbH jetzt in Deutschland durchstarten. Der neue Unternehmenssitz kann sich sehen lassen. 19.03.2022 6 0

Fachbeitrag Technik

Rollen sie bald auf unsere Höfe? E-Lader in der Landwirtschaft

Das Angebot an E-Ladern für die Landwirtschaft wächst. Hier gibt's einen Überblick über die Technologie und das Angebot. 09.03.2022 5 1

Erfahrung Außerfamiliäre Hofübergabe

Die Hofbörse „hof-gesucht-gefunden.de“

Als ihr eigener elterlicher Betrieb ohne Nachfolger dasteht, kommt Martina Schaff auf die Idee, eine Hofbörse zu gründen, um anderen Landwirt:innen in dieser Situation zu helfen. Wir haben sie besucht und mit ihr über hof-gesucht-gefunden gesprochen. 04.03.2022 13 0

Erfahrung Außerfamiliäre Hofübergabe

Das Lebenswerk übergeben: Ein Landwirtspaar erzählt

Wie ist das, wenn die eigenen Kinder den Betrieb nicht übernehmen? Das Ehepaar Schaff geht offen damit um. Sie haben uns zu sich eingeladen, um uns von ihrer außerfamiliären Hofübergabe zu erzählen. 18.02.2022 18 0

Erfahrung Alica und Raphael

Hof No 5: Biolandbau Guggenbüel

Wir sind dann mal Schäfchen zählen. Wie ein Milchschafhof mit Wölfen umgeht und warum hier die Schweine pflügen, erfahrt ihr hier! 14.01.2022 33 0

Erfahrung Alica und Raphael

Hof No 4: Gebrüder Zett

Mast im großen Stil: Auf dem Großbetrieb Zett mit hofeigener Schlachterei werden über 1000 Tiere gemästet. Wir haben viel gelernt! 13.01.2022 32 0

Erfahrung

Vom Hof vor die Haustür – Yannick liefert ab

Bei wochenmarkt24 wird der Einkauf an die Haustür geliefert - regional, tagesfrisch und direkt von den Erzeuger:innen. Wir haben dem Regionalleiter Yannick und seinem Team über die Schulter geschaut. 20.12.2021 21 0

Erfahrung Alica und Raphael

Hof No 3: Mürren Beef

Jetzt wird's steil! Wir haben auf Ruedis Mutterkuh-Betrieb im Berner Oberland mit angepackt. Was ein Helikopter damit zu tun hat, könnt ihr hier lesen. 30.11.2021 42 0

Erfahrung Mobile Schlachtung

Mobiler Schlachtanhänger – Marke Eigenbau

Zwei Landwirte kämpfen darum, ihren Rindern den Transportstress vor dem Tod zu ersparen - mit Erfolg! Wir haben sie besucht. 11.11.2021 110 5

Erfahrung Alica und Raphael

Hof No 2: Duli Alp

Weiter geht's in die Schweiz! Was bei der Braunvieh-Herde auf unserem nächsten Betrieb so los ist, könnt ihr hier nachlesen. 20.10.2021 33 0

Erfahrung Außerfamiliäre Hofübergabe

Zu Besuch bei „Familie und Betrieb“

Der Beratungsdienst "Familie und Betrieb" unterstützt Abgebende und Suchende bei der Hofübergabe. Wir stellen euch das Angebot vor. 21.09.2021 12 0

Fachbeitrag Außerfamiliäre Hofübergabe

Gib deinen Hof nicht auf – sondern weiter!

Nicht für jeden Betrieb gibt es eine:n Nachfolger:in innerhalb der Familie. Gleichzeitig suchen viele junge Leute einen Hof. Könnte passen! 25.08.2021 5 0

Erfahrung Alica und Raphael

Hof No 1: Ferme de Pradier

Wir sind auf einem Ziegenbetrieb in Frankreich! Was da so los ist und wie wir dort Ziegenkäse herstellen, berichten wir hier. 13.08.2021 41 3

Erfahrung Alica und Raphael

Hey! Wir sind Alica, Raphi, Leo und Fly

Ein junges Landwirtspaar auf Tour: Ein Jahr lang wollen wir von Hof zu Hof fahren und Erfahrungen sammeln. Hier könnt ihr uns begleiten! 11.08.2021 40 3

Erfahrung

Zelten auf dem Trenklehof

Familie Wehrle vom Trenklehof in Simonswald bietet neben Ferienwohnungen jetzt auch einen Zeltplatz für Gäste an. Wir haben's ausprobiert! 02.08.2021 15 0

Advertorial

Die Camper kommen

Camping ist wieder in und schöne Stellplätze auf Höfen heiß begehrt. Das Start-up "MyCabin" bietet jetzt eine Plattform für euch an. 26.07.2021 8 0

Erfahrung Mobile Schlachtung

Unterwegs mit dem Geflügel-Schlachtmobil

Daniel Harter ist mobiler Geflügelschlachter. Wir waren bei Familie Merkel zu Besuch und haben ihm und seinem Team über die Schulter geschaut. 02.07.2021 33 4

Fachbeitrag Mobile Schlachtung

Die Optionen im Überblick

Voll- und teilmobil, Hof- und Weideschlachtung: Hier bekommst du einen Überblick, welche Möglichkeiten und Unterschiede es gibt. 28.05.2021 14 0

Statement Mobile Schlachtung

Warum mobil schlachten?

Back to the roots: Mit der mobilen Schlachtung holen wir uns die Verantwortung für den letzten Gang unserer Tiere auf den Hof zurück. 20.05.2021 2 0